滨州严格规定公务活动用餐 吃自助餐家常菜

　　滨州传媒网-滨州日报讯  日前，市委办公室、市政府办公室印发《关于厉行节约反对食品浪费的实施意见》，旨在以“廉洁、节俭、增效”为目标，建立健全规章制度，形成厉行节约反对食品浪费长效机制，营造全市共同推进厉行勤俭节约的良好氛围。

　　《意见》进一步规范了公务活动用餐管理、单位食堂节约用餐、社会节约用餐、减少粮食损失浪费和餐厨废弃物资源化利用等工作。同时，要求通过加强组织领导，健全完善管理制度，加强督促检查，加大宣传教育引导力度，确保《意见》中各项内容落实到位。

　　严格按规定办事，不准超标准接待

　　《意见》明确规定，按照《滨州市党政机关国内公务接待管理办法》，严格公务接待审批控制制度，严格按规定办事，不准超标准接待。公务活动用餐要按照快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食，主要提供家常菜和不同地域通用的食品，科学合理安排饭菜数量，原则上实行自助餐，不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴，不得提供香烟和高档酒水，不得使用私人会所、高消费餐饮场所。严格控制陪餐人数，接待对象在10人以内的，陪餐人数不得超过3人；超过10人的，不得超过接待对象人数的三分之一。各级党委、政府根据当地经济发展水平、市场价格等实际情况，制定本级公务接待工作餐开支标准，明确公务接待工作餐费报销制度。

　　加强各级党政机关国内公务活动用餐经费的预算管理，在公开“三公”经费支出时要列出公务活动用餐费支出。严格经费审批程序，严格执行支出标准。公务活动用餐费支付应严格执行国库集中支付制度和公务卡管理有关规定。

　　积极推进机关和企事业单位食堂服务社会化

　　建立健全单位食堂节俭用餐管理机制，进一步加强精细化管理。积极推进单位食堂服务社会化，有效利用社会资源提供服务，提倡委托具有相应资质的餐饮公司提供“成品”、“半成品”，减少自制食品。单位食堂应按照健康、从简原则提供饮食，实施就餐卡管理，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。

　　单位食堂要在明显位置张贴文明用餐宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒适量取餐，引导节俭用餐。安排专人负责单位食堂巡视检查，及时发现和纠正浪费行为。机关事务管理部门要加强对党政机关单位食堂的督查指导。研究建立各级党政机关、国有企事业单位食堂厉行节约反对食品浪费工作成效评估和通报、奖惩制度。积极推动学校、医院、国有企业、国有金融企业等加快建立健全食堂节约用餐制度。

　　支持餐饮企业建立节俭消费提醒提示制度

　　创新餐饮企业服务方式，积极发展大众餐饮，推行商务分餐制，发展可选择套餐、小份餐等。支持餐饮企业建立节俭消费提醒提示制度，在显著位置张贴或摆放节约食物、杜绝浪费的宣传画或“文明用餐从我做起，不剩菜不剩饭”提示牌，菜单上应准确标注菜量，套餐标准应注明建议消费人数，引导消费者按需点餐、理性消费、剩餐打包，不得设置最低消费额或诱导消费者过度消费，取消各种有碍节俭的不合理规定。成立餐饮行业联盟或行业协会，建立健全餐饮业标准、服务规范和行规会约。

　　强化旅游星级饭店质量等级评定标准中反对食品浪费的要求。开展文明餐饮示范店、示范食堂评选活动，制定实施厉行勤俭节约、反对铺张浪费的行业公约，引导餐饮行业自觉开展节约行动。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶等红白喜事从简用餐。

　　《意见》指出，加强粮食生产、收购、储存、运输、加工、消费等环节管理，开展各环节损失浪费情况调查，出台节粮减损具体措施，有效减少损失浪费。

　　《意见》还要求加强餐厨废弃物管理。研究制定《滨州市餐厨废弃物管理办法》，完善相关政策、标准和监管体系。严格实施餐厨废弃物收运、处置服务许可证制度。加强对餐厨废弃物种类、数量、去向、用途的监督管理，加快建立台账制度。

　　（记者 李伟伟 通讯员 张福臣 刘超 报道）